芒果奶油千层蛋糕
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没什么过不去
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时间: 1-2小时
食材
面粉
1杯
牛奶
500ml
鸡蛋
6个
糖
40g
淡奶油
500ml
步骤
-
1. 鸡蛋,糖,牛奶搅拌均匀再把过筛后的面粉倒入容器内完全搅拌均匀,全部搅拌均匀后再过筛一遍,这样面皮才会细滑
-
2. 面糊倒入平底锅中小火焖一分钟左右
-
3. 淡奶油打发到羽毛状就可以了,一层奶油一层芒果
小贴士
因为买的现成的千层蛋糕粉,因为缺奶粉,所以配料有所改变。如果大家买现成的千层蛋糕粉的话,也可以按照说明进行原材料配比。
饼皮尽量要薄,做的时候要快速翻动,否则颜色不好看。
白砂糖的用量可以自己适量增减。
这次黄桃放的有些少,因为之前自己做黄桃罐头,剩了这几块,喜欢的,可以适量增加。用料足,才会更好吃。
馅料可以放黄桃,也可以放其他自己喜欢的水果。榴莲或者芒果都可以。
饼皮尽量要薄,做的时候要快速翻动,否则颜色不好看。
白砂糖的用量可以自己适量增减。
这次黄桃放的有些少,因为之前自己做黄桃罐头,剩了这几块,喜欢的,可以适量增加。用料足,才会更好吃。
馅料可以放黄桃,也可以放其他自己喜欢的水果。榴莲或者芒果都可以。
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