10分钟料理：日式沙拉豆腐
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淡雅construction
有多少人喜欢日料，就有多少人钟爱日式豆腐料理。日本人将中国的豆腐自成一派，成就了日式豆腐料理的独到之处。
勺：咖啡勺大小
勺：咖啡勺大小
时间: 10-30分钟
食材
绢豆腐（国内一般是内酯豆腐）
3/4块
煎培芝麻味沙拉酱
4勺
白醋
3勺
味淋
1勺
步骤
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1. 可凉拌的内酯豆腐 -
2. 可以直接食用，去掉多余的水分，尽力控干
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3. 选择沙拉汁
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4. 加入白醋
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5. 加入味淋
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6. 挑均匀
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7. 轻轻地用勺子淋上去
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8. 煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。
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9. 漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。
小贴士
蛋白要分两次放，这样可以防止一开始搅拌时鱼肉过早蓬松，做出来的鱼丸口感会更好
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