10分钟快手菜--湘式酸辣大白菜
12.3万热度
14收藏
收藏
|
waggon紧张
我是一个素食偏爱者，工作疲惫下班后，总想做些简单快手的小菜填饱肚子。这道菜属于湘菜里面的经典小炒菜。吃起来即不缺乏大白菜的鲜美口感，又能酸辣开胃。简直就是我们这些上班族的10分钟快手菜必备的一款！
食材
大白菜
300g
陈醋
适量
干辣椒
5个
蒜瓣
适量
生抽
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 大白菜洗净，用手掰成3厘米的大块。 -
2. 准备蒜瓣和干辣椒
-
3. 热锅下油，用中火将辣椒爆出辣味。
-
4. 倒入蒜瓣爆出香味
-
5. 将大白菜倒进锅内翻炒1分钟。
-
6. 翻炒1分钟后倒入适量清水煮30秒。再倒入陈醋、生抽、适量盐。炒成7分熟既可。（大白菜炒太软不好吃喔！）
-
7. 出锅享用。
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉鲜丝瓜--10分钟快手菜
68收藏10.1万热度 -
干煸榄菜四季豆-10分钟快手菜
50收藏10.2万热度 -
10分钟快手菜——剁椒鲍鱼
39收藏9.4万热度 -
荷兰豆炒腊肉 10分钟快手菜
19收藏8.8万热度 -
青椒火腿片 十分钟快手菜
26收藏11.3万热度
相关菜谱
-
懒人10分钟快手菜--红油笋丝
大圣literally9.3万热度9收藏 -
3分钟快手菜——葱炒蛤蜊
Y-YYTa10.3万热度8收藏 -
10分钟快手早餐：岩烧乳酪
倮廊铣职露10万热度45收藏 -
10分钟快手早餐-西红柿鸡蛋挂面
南薇孤秋12.5万热度31收藏 -
三分钟快手菜: 腊肠炒花菜
傲凝砸10.9万热度25收藏 -
10分钟快手早餐（牛骨高汤拉面）
kjy-w12.3万热度45收藏 -
【5分钟快手菜】健身餐-洋葱牛里脊
卤鸡翅o11.8万热度49收藏 -
白灼球生菜-蜜桃爱私厨营养师素食减肥健身-5分钟快手菜
飞囄红丸很贵吗8.7万热度26收藏