风靡街头小吃—鲷鱼烧
10.6万热度
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美少女阿蚕guo
经常可以在小吃街看到这款美味小食，最近看了韩剧，里面的鱼饼可能是这玩意吧，热乎乎的吃真的很赞！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
200g
蜂蜜
50g
牛奶
100g
泡打粉
5g
黄油
40g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 黄油隔水融化备用 -
2. 鸡蛋加入细砂糖蜂蜜搅拌均匀后加入牛奶拌匀
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3. 加入粉类，搅拌均匀，最后加入黄油拌匀
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4. 搅拌好的面糊很细腻哦
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5. 装入裱花袋，冰箱冷藏 半小时以上
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6. 模具加热5分钟，表面刷薄薄薄薄一层黄油
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7. 挤入一点面糊，先不要挤尾巴部位
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8. 放上豆沙馅（随便自己喜欢的馅料），再挤上面糊盖住馅料，尾巴这次要挤满了
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9. 盖好模具，小火，来回移动模具使之受热均匀
小贴士
1.鸡肉可以根据喜好换成猪肉。
2.制作过程看起来很轻松只有几步，但是想说鸡肉包裹鸡蛋辣一步真心很神烦！
建议带食品手套或者几个人大家一起做 嘿会很有趣。
2.制作过程看起来很轻松只有几步，但是想说鸡肉包裹鸡蛋辣一步真心很神烦！
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