独家 | 板栗烧鸡焖饭
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今日美食——板栗烧鸡焖饭
秋冬吃板栗正当季,今天来做个板栗烧鸡焖饭,米饭混合着栗子的甜糯和鸡肉的香味,连吃两碗都不带停的,这么好吃的焖饭你一定不能错过哦!
秋冬吃板栗正当季,今天来做个板栗烧鸡焖饭,米饭混合着栗子的甜糯和鸡肉的香味,连吃两碗都不带停的,这么好吃的焖饭你一定不能错过哦!
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
250g
板栗
250g
姜片
4片
葱白
适量
食用油、料酒、生抽、盐、白糖
适量
步骤
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1. 食材准备;
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2. 板栗去壳,放入沸水锅中煮3分钟,捞出沥干;栗子去壳方法查看这集→
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3. 锅中放2勺油,放板栗炒至变色盛出备用;
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4. 锅内放2勺油,倒入鸡块煸炒至两面微黄;
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5. 把鸡块推至一边放入姜片、葱白爆香,翻炒几下;
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6. 加入3勺生抽、1勺料酒、半勺白糖,放入板栗,翻炒均匀;
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7. 加开水没过食材,放入老抽和盐调味,煮开后关火;
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8. 倒入电饭煲和生米混合,跟平时煮饭一样煮熟即可;
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9. 米饭混合着栗子的甜糯和鸡肉的香味,连吃两碗都不带停的,这么好吃的焖饭你一定不能错过哦!更多美食视频欢迎关注【微信公众号:上班族的便当】每天一个不重样,简单好做好吃哦!想吃什么快来微信给我们留言吧,下一个视频等你来做主!
小贴士
1.调料是平时炒菜的两倍;
2、煮饭时,先放菜再放水,第一次没煮熟的话按下煮饭键继续煮!
2、煮饭时,先放菜再放水,第一次没煮熟的话按下煮饭键继续煮!
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