韭菜鸡蛋粉丝包
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kjy-w
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
鸡蛋
适量
粉丝
适量
海米（虾米）
适量
花椒油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
糖
适量
鸡粉
适量
全麦粉
1000g
酵母粉
10g
步骤
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1. 面粉石磨的，粗、黑、颗粒感，发制。 -
2. 馅料参照之前韭菜水饺。
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3. 粉丝温水泡三十分钟，切碎。
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4. 下剂子，包制。醒三十分钟。
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5. 开锅，蒸十分钟，闷五分钟。素馅好熟。
小贴士
腊肠也可以切片，但是切丁更有嚼劲。