桂花绿豆粥
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时间: 10-30分钟
食材
绿豆
适量
冰糖
适量
桂花糖
1-2匙
步骤
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1. 准备材料:绿豆(多人吃就要准备多一点),冰糖(也可以用黄糖或者白糖,根据个人口味调甜度),桂花糖(是家里自己用新鲜桂花做的,可能超市或者网上有卖)。
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2. 将绿豆提前浸泡30分钟,(省事的可以不泡,直接洗干净放水煮)洗干净后倒入电饭锅里,加入适量的水,(喜欢喝汤水的就可以多加水)插上电开始煮。
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3. 等水煮开后,加入冰糖。用勺子搅拌几下,盖上锅盖继续煮。
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4. 煮好前,加入1-2匙桂花糖,搅匀,出锅。(可以用一个水盆接大半盆水,把整锅绿豆粥放下去浸泡冷却,吃起来就不会烫得下不了口。)
小贴士
找度娘查了一下绿豆汤还是红色营养高!呵呵!不过还是看绿绿的颜色!
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