烧饼加烤肉#利仁电饼档，烙烤不翻锅
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哀伤的月季罕
我是非常喜欢吃烧饼的，不管是夹什么馅，味道那都一个赞，利仁电饼档买了也好几年了，平时使用率极高，烙饼鸡蛋饼啥的太方便吗
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
酵母
2g
牛肉
200g
香菜
1把
姜
2片
料酒
一小勺
酱油
一小勺
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 200g面粉加2g酵母 -
2. 先倒一点温水溶化酵母
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3. 慢慢加温水搅拌成絮状
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4. 揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟
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5. 这个时间准备牛肉，切片
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6. 加料酒酱油蚝油盐淀粉，食用油腌着
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7. 醒发好的面团拿出来揉均匀
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8. 擀大片刷一层油
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9. 卷起
小贴士
没有电饼档的可以平底锅小火慢煎，会费时间一点
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