最爱吃妈妈牌土豆丝饼
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树莓味
最爱吃的就是妈妈做的土豆丝饼了
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
普通面粉
250 克
肉糜
200克
盐 1勺
适量
葱
少许
油
少许
味极鲜
1勺
步骤
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1. 土豆，削皮，切成丝状，过水； -
2. 热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；
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3. 放入土豆丝，翻炒，断生；
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4. 撒点葱花，待凉，肉馅就做好了；
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5. 面团，揉成光滑的面团；醒15分钟；
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6. 分成若干个均等的小剂子；
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7. 揉圆，擀成圆形，外边比较薄，中间厚点；放入肉馅；
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8. 一折一折的包裹起来，如图；
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9. 按压，成为饼胚；
小贴士
用电饼铛，烤，比较方便，火候比较均匀！上面只要轻轻一抹，就可以。我用的是天喜玫花的纸巾，吸油，不错！
使用的厨具：电饼铛
使用的厨具：电饼铛