玫瑰煎饺
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永琪
大年三十守岁,年夜饭太丰盛到了12点也不饿,饺子吃不了太多,那就做一锅玫瑰煎饺吧,漂亮美味不浪费,简单快捷还应景!
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
适量
胡萝卜碎
适量
色拉油
适量
葱姜蒜末
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
淀粉
适量
红油辣子
适量
醋
2勺
五花肉 50克
适量
芹菜杆。 适量
适量
步骤
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1. 调制好馅料,将四张饺子皮分散重叠,把适量的馅料放置在中间。
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2. 将饺子皮一遍顺向对折,从里边的饺子皮一端卷起。
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3. 逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅,稍微煎制后加入一小半碗水,盖上锅盖焖制。
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4. 水干后出锅装盘,撒上葱花。可以直接吃,也可以蘸制作好的调料。
小贴士
生姜切碎了和肉一起剁口感会更好哦!
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