玫瑰煎饺
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旧时光丶落笔缪
颜值很高得一道菜,而且是不会包饺子人得福音
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
40个
猪肉
200g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
海鲜酱油
1勺
料酒
适量
耗油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 猪肉剁碎
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2. 葱花剁碎,姜切沫
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3. 1和2放在一起,把辅料调味品拌均匀
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4. 四张饺子皮叠一部分摆一起
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5. 中间放上肉馅
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6. 从肉中间对折
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7. 从一边开始卷
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8. 收尾用水沾下
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9. 很形象吧
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10. 热油,放入饺子煎
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11. 煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟
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12. 汤收干,关火,盛盘撒上葱花和芝麻,配上小米粥,营养早餐好了
小贴士
猪肉馅不要放很多,卷得时候容易挤开
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