玫瑰煎饺
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寒容白衬杉格子梦
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食材
饺子皮
数张
肉末
400克
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
葱花
2汤匙
胡椒粉
1汤匙
盐
1茶匙
鸡蛋
1个
香油
1汤匙
步骤
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1. 瘦肉剁碎加入生抽，料酒，盐，打入一个鸡蛋拌匀 -
2. 再加入适量的胡椒粉和葱花继续拌，也可以把调料一起搅拌均匀即可
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3. 铺4片饺子皮把拌好的肉放中间
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4. 盖好饺子，从这段卷到另一端
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5. 卷好的饺子
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6. 锅里加底油，不要太多煎至底部金黄，加入一碗清水煮开，小火焖至水干
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7. 最后出锅撒上葱花即可。
小贴士
记得要调一些生粉水粘饺子皮
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