宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷
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思虑fitness
Tony爱吃小花卷,为了让他营养丰富全面,所以加了些黑芝麻、海苔(希望头发能长的好一些
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
600g
酵母
5g
水
250g
黑芝麻
适量
海苔碎
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 面粉 水 酵母放进面包机,(因为要做其他的 所以没有时间手动和面)没有面包机 自己和面就可以
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2. 小火慢炒黑芝麻。
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3. 炒熟的黑芝麻 料理机打碎。或者擀面棍 擀压一下
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4. 活好面以后发酵,室温25度左右60分钟。面包机发酵模式温度偏高。所以我选择了酸奶模式 60分钟。
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5. 发好的面排气 整形。
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6. 擀成薄饼
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7. 面饼表面抹一些油 (玉米油 植物油 橄榄油都可以) 撒黑芝麻碎和海苔碎。大人吃的可以放盐,葱花 麻酱。
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8. 面饼卷起来
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9. 均匀切段
小贴士
1、牛奶不是必须的,可用水替代,我是做面包剩的牛奶直接做花卷了。
2、发酵时间视室内温度不同而有区别,可根据自己情况而定。
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