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【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品
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squeeze小樱
鸽子的营养价值极高,是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。
这款清炖乳鸽汤,用鸽子和适量药材一起清炖,汤鲜味美,不仅滋补了身体,还能增强抵抗能力哦!
利用 CO-3001蒸烤箱来炖,非常简单省事,再也不用在火边守着炖锅了。
这个秋天,就用这款美味的乳鸽汤来温暖一下自己吧。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
一只
红枣
20g
枸杞
30g
黄芪
15g
清水
750ml
1小匙
步骤
  • 1. 准备好所有的材料。
  • 2. 将除了枸杞外的其他材料洗净后一起放进炖锅里。
  • 3. 加入清水。
  • 4. 蒸汽烤箱,水箱中加满水,选择蒸烤箱蒸的模式,
  • 5. 将炖锅盖上锅盖,放进蒸烤箱的下层,开始蒸70分钟。
  • 6. 70分钟后,将炖锅取出,加入枸杞。
  • 7. 再将炖锅放进蒸汽烤箱内,继续蒸制10分钟,取出加盐调味即可。
  • 8. 成品
小贴士
1、 因为蒸的时间较长,水箱中的水要适当补充。
2、 蒸的时间请视乳鸽大小适当调整。
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