五指毛桃乌鸡猪骨汤
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頋大囡
健脾化湿，行气化痰，舒筋活络！难得粑粑休息要好好款待！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
适量
乌鸡
半只
五指毛桃
适量
蜜枣
3粒
陈皮
适量
姜片
2片
步骤
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1. 大合照！乌鸡和猪骨飞水备用 -
2. 先将五指毛桃、陈皮、蜜枣、姜片下锅煲20分钟
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3. 步骤2煲好倒入猪骨和乌鸡煲30分钟即可
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4. 成品！满屋椰香味，超清香甜的汤
小贴士
1. 煲汤前乌鸡先用清水浸泡，泡出血水，防止腥气。
2. 开锅后撇去浮沫，撇干净，是血水和鸡内脏东西。
3. 盐不要放太早，否则影响口感。
4. 煲汤的过程小火慢炖细熬。
2. 开锅后撇去浮沫，撇干净，是血水和鸡内脏东西。
3. 盐不要放太早，否则影响口感。
4. 煲汤的过程小火慢炖细熬。
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