五指毛桃煲鸡汤
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靴子猫battery
五指毛桃煲鸡汤
时间: 30分钟-1小时
食材
五指毛桃
80g
鸡
半只
瘦肉
150g
芡实
30g
淮山
40g
红枣
5个
姜片
2块
步骤
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1. 五指毛桃清水干净，再浸泡10分钟。 -
2. 红枣去核，其它食材均洗干净。
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3. 鸡肉和瘦肉均用热水焯烫，去除浮沫，再用水冲干净。
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4. 全部材料放进汤煲，加入清水。
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5. 大火煮沸，再次撇去浮沫。
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6. 转中小火煲90分钟，最后加盐调味即可。
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