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五指毛桃煲鸡汤
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五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载,用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳,经常饮用能增强人体免疫功能。
时间: 1-2小时
食材
鸡架子
适量
五指毛桃
适量
土茯苓
两大片
灵芝
两片
步骤
  • 1. 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。
  • 2. 将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。
  • 3. 加入适量清水。
  • 4. 大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
  • 5. 放入几片姜后用中火煲两个小时。
  • 6. 两小时后只需要加些盐就可以享用了。
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