微波蒸酱油鸡腿
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大河女巢峁塞
鸡腿经过简单腌制，用微波炉很短的时间就可以烹制出肉质鲜美少油酱香的美味鸡腿。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
葱姜蒜
适量
盐
少许
酱油
适量
料酒
少许
步骤
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1. 鸡腿洗净 -
2. 用牙签在鸡腿上扎无数小孔，抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右
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3. 上面撒上葱花、姜、蒜碎
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4. 淋上酱油
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5. 盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟
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6. 鸡腿就蒸好了
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7. 摆盘用葱丝装饰
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8. 淋上盘底的酱汁即可
小贴士
1、鸡腿要扎小孔腌制容易入味
2、无需放油，鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂，与酱汁融合很鲜美
3、料酒和姜都起到去腥作用
2、无需放油，鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂，与酱汁融合很鲜美
3、料酒和姜都起到去腥作用