藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
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穆雁云冬
藤椒的清香
鸡腿肉的鲜嫩
给我来一碗米饭
鸡腿肉的鲜嫩
给我来一碗米饭
时间: 10-30分钟
食材
大鸡腿
2只
线椒
100g
大葱
40克
蒜
5瓣
小米椒
2根
姜
15克
料酒
10毫升
生抽
20g
盐
2克
花椒粉
1.5克
藤椒油
10毫升
蚝油
15毫升
豆豉
10克
白胡椒粉
1.5克
鸡蛋
1个
步骤
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1. 所用食材：整鸡腿，线椒，豆豉，大葱，大蒜，姜 -
2. 鸡腿延骨头剪开
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3. 剔去鸡腿骨
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4. 切大小一致的鸡丁
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5. 撒入花椒粉
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6. 撒入白胡椒粉
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7. 放入适量食盐
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8. 倒入10毫升料酒
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9. 打入一个鸡蛋清
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
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