雪梨百合猪尾汤
7.3万热度
43收藏
收藏
|
妄熙迟
秋季润肺去燥,煲汤也是煲一份给家人的关心,希望他们能喝到我的心意。
时间: 30分钟-1小时
食材
带尾骨的猪尾巴
500g
雪梨
2个
鲜百合
250g
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 猪尾骨洗净,切入姜片,上火热炒,煸出水份
-
2. 雪梨去皮切块,鲜百合洗净,炒干水的猪骨加入适量清水,倒入雪梨鲜百合,盖盖大火煮开,改小火熬煮约30分钟。
-
3. 中途开盖撇去浮沫,可以让汤水更清。
-
4. 继续盖上盖子小火煲
-
5. 约30分钟后即可盛出。
小贴士
撇去浮沫,汤水清澈。加入适量姜片,可以去腥!