天气渐凉了，转眼也快中秋，秋天的气候较干燥，我们常常会感到口干、鼻干、嗓子干，这时就适合吃一些润燥的米粥来滋润我们的身体。今天煮了一锅雪梨百合粥对付这干燥的气温。雪梨具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，特别适合秋天食用。百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。两者一起煮粥能润肺清肺火止咳。