月子餐之芹菜麻油猪腰粥
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芹菜有较多粗纤维利于消化排出可以防止孕产妇便秘,猪腰有很好的补铁补血效果,但是切记要处理干净
时间: 10-30分钟
食材
白粥
1份
猪腰
半颗
芹菜
1颗
料酒
适量
麻油
适量
生粉
适量
盐
少许
步骤
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1. 猪腰切丁用生粉兑水洗净血水,生姜&芹菜切丁备用,
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2. 锅中加适量麻油煸炒生姜丁
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3. 而后加入猪腰一起翻炒至变色后逞出备用
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4. 把炒好的猪腰加入煮好的白粥中继续加热
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5. 再加入芹菜丁煮沸
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6. 加入盐调味,最后淋上一汤匙的麻油即可
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7. 开吃吧
小贴士
芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以可以把嫩的叶子留下一起吃
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