1. 4、鸡焯好后，捞出。水倒掉，再做一锅水，把鸡、葱姜、香菇放入水中，大火烧开后改小火炖煮。大概40分钟后放入玉米和胡萝卜，再炖煮20分钟左右。放盐即可。