美味健康-午餐肉
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娇柔composite
很喜欢午餐肉的味道，但是买的午餐肉都加有各种防腐剂，为了家人的健康参考了各家的做法，自己尝试着做了这道午餐肉。
时间: 30分钟-1小时
食材
前腿肉
450g
鸡蛋
1个
清水
60ml
玉米淀粉
50g
葱姜沫
10g
盐
6g
生抽
10g
植物油
10g
耗油
10g
料酒
10g
五香粉
2g
步骤
-
1. 准备所有主料与调料。 -
2. 所有调料到入肉里，将肉搅上劲。这是个体力活。
-
3. 将肉放到容器里并盖上保鲜膜。
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4. 大火烧开，中大火上锅蒸40分钟。
-
5. 成品。
小贴士
有红曲粉的可以加一些，2g左右就可以了。
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