饿了，吃一碗美味健康的日本豚骨拉面
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懵智高朗
绝对是胜过味千拉面的味道！营养香浓豚骨拉面好吃又好做，溏心蛋一放，简直是难以言喻的幸福啊
时间: 10-30分钟
食材
味千拉面
1包
香菇
少许
木耳
少许
小白菜
少许
金针菇
少许
五花肉或香肠
少许
玉米
一棵
味醂
1份
酱油
2份
骨汤配料
1包
鸡蛋
2个
蒜
少许
葱
少许
姜
少许
海带
少许
步骤
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1. 需要的材料。小白菜，玉米，木耳，香菇，海带，金针菇都用水煮熟后装盘备用。葱和香肠切成条，姜切成片备用。 -
2. 溏心蛋要提前一天准备。把鸡蛋煮熟后用凉水降温。剥壳，鸡蛋放入味醂:酱油 1:2的配料里浸泡一天后溏心蛋就做好啦
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3. 因为家里人不爱吃五花肉，所以拿了香肠替代。要做正宗的豚骨拉面还是推荐五花肉
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4. 锅里放油，把花椒炒熟并油盛出。蒜捣成泥，把花椒油倒入蒜中做成蒜油。
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5. 味千拉面放入水中煮5分钟左右至熟。
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6. 拉面捞到装有蒜油的碗里拌开。这就是用来做豚骨拉面的面底子
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7. 锅里放入水，葱，姜，和骨汤配料。 煮熟备用。
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8. 在面上摆上煮好的各种配料。
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9. 浇上煮出来的骨汤。色香味营养具全
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