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肉松夹心蛋糕
9.7万热度
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想喝醉
回来几天了,小儿子说想吃妈妈做的点心了。于是这次就用肉松夹心做了中杯的夹心蛋糕三十杯,然后呢再专用给小子做了贝壳型的肉松夹心蛋糕。朋友们喜欢也可以试一下哦。以下的量朋友们可以减三分之二或是一半。
时间: 10-30分钟
食材
金龙鱼糕点用小麦粉
255克
鸡蛋
12个
白糖
210克
玉米油
130克
牛奶
145克
肉松
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材,金龙鱼糕点专用粉,玉米油,鸡蛋,白糖,肉松,牛奶。
  • 2. 将蛋清与蛋黄分离开,分次将白糖加至在蛋白里。
  • 3. 打至蛋白糊倒扣不流,并能拉出小细勾。
  • 4. 然后蛋黄,牛奶,玉米油,及少许的白糖配在一起。
  • 5. 打至融合糖化,再将糕点粉加至到蛋黄糊里,并加入少许的肉松点缀。
  • 6. 拌至无干粉状,如图样就可以。
  • 7. 再分次加入打好的蛋白糊。
  • 8. 这样子蛋糕糊就完成啦。这个时候就可以预热烤箱。
  • 9. 备好中号的蛋糕杯。
小贴士
不同的烤箱不同的性能,朋友们按需调整。
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