香肠西多士
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少女摘泥泥
前天做蒜香面包切掉了好些面包边,还在想第二天该怎么处理呢?结果收到了珍馐香肠,哈哈,这下有办法了,就用这些边角余料做成香肠西多士。想不到味道棒极了。我想说,光用吐司做出来的绝对没有用这种面包边角做出来的更美味!因为边角更酥脆,吸收了奶油蛋液的湿润,烤制出来的西多士,奶香浓郁,吃起来很绵软,有嚼劲,伴着香肠的麻辣味道,葱香扑鼻,美味极了,大家可以试试。
时间: 1-2小时
食材
珍馐香肠
2根
盐
2克
淡奶油
120克
小葱
少许
奶香吐司
3片
鸡蛋
2个
糖粉
二分之一小勺。
步骤
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1. 材料准备。
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2. 将珍馐香肠解冻。
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3. 将吐司切成小方块。
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4. 姜葱切好,珍馐香肠切好。
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5. .把鸡蛋,糖粉,淡奶油,盐放入玻璃碗里,搅拌均匀。
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6. 搅拌均匀,不用打发。
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7. 将面包块放入蛋液里。放入香肠,葱花拌匀。
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8. 待吐司充分吸收蛋液后捞出放入焗碗。撒上葱花。
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9. 烤箱165度预热4分钟。
小贴士
本次制作使用的是柏翠新品蒸烤箱,PE8289WT 烤箱。这款烤箱使用非常方便,无死角吸送热风,形成循环温墙,就是双层同时烘烤,一样的会烤色均匀。
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