刀豆干炒肉
5.8万热度
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采秋糯帅哥
刀豆干含有钙、铁、磷及多种微量元素和维生素，对腰酸背痛有疗效，是一种药食两全的保健食品。
时间: 10-30分钟
食材
刀豆干
适量
猪瘦肉
适量
蚝油
少量
橄榄油
少量
盐
少量
鸡粉
少许
生抽
少量
步骤
-
1. 净锅置火上、倒少许橄榄油，待油热、下切好的肉翻炒、加料酒、生抽、再炒；再加入刀豆干一起炒，然后加蚝油、盐炒匀、加少许水闷烧会儿，最后加鸡粉调味即可。
小贴士
刀豆干要先小泡会儿