毛豆仁烩丝瓜
6.8万热度
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河眯鸭诒姿_
孩子他爸要求的一款菜，他说只要有它就可以吃四大碗饭。好吧买菜的时候就准备上，配炒好之后真当是开胃极啦。特别是那点汤汁用来拌饭，真是超开胃。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400克
毛豆仁
150克
细盐
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。 -
2. 锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。
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3. 然后再将丝瓜去皮改刀下锅。
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4. 炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。
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5. 这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。
小贴士
毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。