淮山芡实黄豆猪脚汤葱香玉菇牛柳红薯黎麦饭
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谷风风月人间
立冬啦,天气日渐寒冷。
掐指一算,又到了女孩子们手脚冰凉的季节了。即使不停的喝热水,穿再多条秋裤,大衣裹得再紧,依然觉得很冷很冷。我也是众多怕冷女孩中的一个。
不想成为“冷美人”当然就要会调养,不靠暖宝宝,不靠热水袋,只要调整好饮食,多吃一些暖身的食物。跟手脚冰say goodbye。
对于一个上班族想要吃好又滋补也是很难。决定自己制作暖心便当。
首先要选择一个称心的便当。
在那么多的便当盒中,一眼就相中了膳魔师的便当盒,选中了“膳魔师高真空保温便当盒(JBG2000NVY)外观时尚美观,内在材质放心。容量刚刚好:常温菜盒容量400ml,也可以放水果和凉菜。保温饭盒容量750ml 保温汤盒容量300ml。饭盒可以微波,保温功能很好,70度以上保温6小时.可伸缩背带,可以手提也可以肩背方便携带。每天带着便当上班温暖幸福又滋补养身。
冬季饮食要注意的三个原则:
1:多补充热源食物,增加热能的供给,提高身体对低温的耐受力。
2:钙在人体内含量的多少直接影响人体心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也是提高机体御寒性。
3:多吃富含维生素B2,维生素A,维生素C的食物以防口角火,唇炎,冬天嘴唇边上火,对吃货来说最难受了!
今天的便当食谱:淮山芡实黄豆猪脚汤+葱香玉菇牛柳+红薯藜麦饭
黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等多重功效。还是一款养颜靓汤哦!
葱香玉菇牛柳 牛肉具有补气血 强健体魄 增强体抗力 恢复损伤等功效。蘑菇的营养价值丰富,味道鲜美,与牛肉搭配烹饪时,风味极佳,是很好的美味补给!
红薯藜麦饭 红薯补虚乏 益气力 健脾胃,具有和胃 暖胃 益肺的功效,搭配营养丰富的三色藜麦,口味与营养都是很棒的哦!
掐指一算,又到了女孩子们手脚冰凉的季节了。即使不停的喝热水,穿再多条秋裤,大衣裹得再紧,依然觉得很冷很冷。我也是众多怕冷女孩中的一个。
不想成为“冷美人”当然就要会调养,不靠暖宝宝,不靠热水袋,只要调整好饮食,多吃一些暖身的食物。跟手脚冰say goodbye。
对于一个上班族想要吃好又滋补也是很难。决定自己制作暖心便当。
首先要选择一个称心的便当。
在那么多的便当盒中,一眼就相中了膳魔师的便当盒,选中了“膳魔师高真空保温便当盒(JBG2000NVY)外观时尚美观,内在材质放心。容量刚刚好:常温菜盒容量400ml,也可以放水果和凉菜。保温饭盒容量750ml 保温汤盒容量300ml。饭盒可以微波,保温功能很好,70度以上保温6小时.可伸缩背带,可以手提也可以肩背方便携带。每天带着便当上班温暖幸福又滋补养身。
冬季饮食要注意的三个原则:
1:多补充热源食物,增加热能的供给,提高身体对低温的耐受力。
2:钙在人体内含量的多少直接影响人体心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也是提高机体御寒性。
3:多吃富含维生素B2,维生素A,维生素C的食物以防口角火,唇炎,冬天嘴唇边上火,对吃货来说最难受了!
今天的便当食谱:淮山芡实黄豆猪脚汤+葱香玉菇牛柳+红薯藜麦饭
黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等多重功效。还是一款养颜靓汤哦!
葱香玉菇牛柳 牛肉具有补气血 强健体魄 增强体抗力 恢复损伤等功效。蘑菇的营养价值丰富,味道鲜美,与牛肉搭配烹饪时,风味极佳,是很好的美味补给!
红薯藜麦饭 红薯补虚乏 益气力 健脾胃,具有和胃 暖胃 益肺的功效,搭配营养丰富的三色藜麦,口味与营养都是很棒的哦!
时间: 1-2小时
食材
淮山芡实黄豆猪脚汤
适量
猪脚
1只
黄豆
50g
淮山
少许
芡实
少许
莲子
少许
玉竹
少许
大枣
3-4颗
姜
2片
葱
1根
料酒
10g
香葱
3-4根
盐
少许
香葱玉菇牛柳
适量
牛里脊
200g
白玉菇
50g
叉烧酱
1勺
鱼露
1勺
淀粉
少许
叉烧酱(料汁)
1勺
玉米糖浆(料汁)
1勺
淀粉(料汁)
1小勺
水(料汁)
3勺
味极鲜(料汁)
半勺
油
适量
红薯黎麦饭
适量
大米
200g
红薯
100g
三色黎麦
20g
水
适量
步骤
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1. 淮山芡实黄豆猪脚汤准备好食材
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2. 猪脚切块洗净,黄豆提前泡软,淮山芡实等料用清水泡半小时,姜切片,葱白切段,葱叶打成结.
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3. 锅中放入适量的清水,冷水放入猪脚,葱,姜两片,料酒.大火煮开撇去浮沫.
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4. 将猪脚捞出洗去浮沫.
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5. 汤锅中加入适量的水,放入猪脚,泡好的黄豆和淮山芡实等.
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6. 大火煮开转小火慢煮2-3小时.
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7. 放入少许盐调味,撒少许香葱末
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8. 即可享受美味的滋补汤啦.
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9. 香葱玉菇牛柳牛肉切成1cm左右粗的长条,白玉菇洗净,香葱切段.
小贴士
山药去皮切块后用淡盐水加少许淀粉浸泡片刻,防止氧化变色。