【家的味道】小炒河虾
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beam梦姑
小朋友小的时候天天嘴里含根胡萝卜啃着吃。如今大了却再也不爱生吃胡萝卜。可是对胡萝卜炒菜情有独钟。平时吃腻了白灼虾,今天换个口味。搭配一下,感脚做出了夏天的味道。赫赫。茭白不正是夏天才有么。于是运用了两种色彩搭配了今天的人河虾。这么做真的好吃。不信你们也试一试。
时间: 10分钟内
食材
河虾
250g
茭白
2根
胡萝卜
1根
生姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐、糖
少许
步骤
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1. 胡萝卜,茭白切丁。生姜切片。起油锅。放入生姜煸香后放入胡萝卜和茭白丁。翻炒
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2. 茭白变黄倒入河虾。翻炒
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3. 待河虾变红后倒入料酒和生抽。翻炒后放入糖和盐
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4. 全部放入后翻炒片刻。便可出锅。他们的味道融合一起真的很嗲。
小贴士
1、如果是连末端的绿叶一起蒸时间一定不能久哦,否则会发黄,没有了卖相
2、如果不喜欢手拍,也可以切在块状,味道是一样的
3、偶是电子蒸锅,不要对号入座
2、如果不喜欢手拍,也可以切在块状,味道是一样的
3、偶是电子蒸锅,不要对号入座
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