芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
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幸爷们最彪悍
从搬家开始很久没有去上课了
总算全部搞定,也回浙江玩了几天
哈哈可以安心学习啦
刚好后天欧包课
一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥
所以啊脑子就开始转悠了
刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气
更主要的是超级美味
总算全部搞定,也回浙江玩了几天
哈哈可以安心学习啦
刚好后天欧包课
一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥
所以啊脑子就开始转悠了
刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气
更主要的是超级美味
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
芋头
四个
胡萝卜
半个
洋葱
四分之一个
冰糖
七八颗
料酒
一勺半
生抽
两勺
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 这道菜的排骨可以选择肉多一些，叫卖肉的剁的长一些更好我的是上次买来准备做红烧排骨的临时想吃就拿来做了这个，那样啃起来更过瘾哦 -
2. 锅里上水，加入排骨，一勺料酒，煮开温水冲净浮沫沥干水待用
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3. 准备一个大一点的容器，放入排骨，然后倒入半勺料酒，一勺生抽，少许姜沫
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4. 戴上手套翻面，让排骨上都均匀的沾满料汁儿一般半个小时就差不多啦我是头一天晚上就腌制了
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5. 配菜可以根据自己的喜好更换，比如香菇，土豆我今天刚好有芋头，就去皮切丁
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6. 洋葱一样切小丁
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7. 胡萝卜去皮切小丁，这样是一是为了营养而且颜色更好看啦
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8. 冷锅入油，加入少许冰糖小火慢慢炒糖色
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9. 中间可以用锅铲押押，冒泡泡
小贴士
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