紫菜肉丸汤
5.5万热度
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像风在颂
紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。
紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。
紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。
紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
时间: 10-30分钟
食材
紫菜
适量
肉丸
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 材料图
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2. 汤锅放适量水煮开放入洗过的肉丸煮开片刻
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3. 紫菜洗一下放入煮开的汤锅中煮片刻
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4. 调入少许盐
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5. 调入少许味精即可
小贴士
最后可以洒一些葱花提香,颜色也好看,我家里最近都没买葱所以最近做饭都没有放葱。