紫菜肉丸汤面
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宛如
紫菜肉丸汤面
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
肉丸
250g
油
适量
盐
适量
紫菜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 备肉丸，葱，面条。 -
2. 汤锅加水煮开，下肉丸。
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3. 煮至肉丸浮起微有膨胀，下面条。
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4. 下适量细盐。
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5. 煮至面条熟透，转小火下葱花，煮至出味即可。
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6. 关火后，在碗里加入自己喜欢的紫菜或是榨菜即可。
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7. 一份紫菜肉丸汤面就完成了。
小贴士
阿姨说，肉丸好不好，在后期煮制中就可以发现，煮过的肉丸微有膨胀感，这说明这肉丸新鲜Q弹。