紫菜蛋花汤
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沽棺仁医游
紫菜蛋花汤简单易做,并且紫菜和鸡蛋的营养价值都很高,可以搭配蒸面条、米饭等主食。
时间: 10-30分钟
食材
紫菜
适量
鸡蛋
1个
葱花
1根
盐
适量
香油
适量
水
适量
步骤
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1. 小香葱用奈瓷刀切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。
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2. 鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
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3. 砂锅添水,放入紫菜,
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4. 水开。
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5. 转圈倒入蛋液。
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6. 放腌葱花。
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7. 搅匀调味即可。
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8. 成品。
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9. 成品。
小贴士
* 虾皮一定要烤干,可以自己试吃感受下,如果有点软,一定要再继续烤一会。
* 磨粉的时候如果做不到破壁机那么细腻,可以打完后用筛网筛一下,不细腻的再继续回打即可。
* 虾皮紫菜都要确定宝宝不过敏后再食用哦。
* 磨粉的时候如果做不到破壁机那么细腻,可以打完后用筛网筛一下,不细腻的再继续回打即可。
* 虾皮紫菜都要确定宝宝不过敏后再食用哦。
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