清烧油麦菜
6.5万热度
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夏侯
很喜欢蒜香油麦菜很清口 可美女口味重 总觉得少了些味道 以至于创作了这款口味清新且醇厚的清『烧』油麦菜
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
花椒
十粒左右
蒜
3—5瓣
耗油
一汤匙
盐
适量
生抽
一汤匙
步骤
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1. 将油麦菜切段 -
2. 姜 蒜切成末备用
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3. 锅内热油放入花椒
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4. 油冒烟后 放入姜 蒜末小火炒出香味
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5. 放入油麦菜 大火翻炒 临出锅时将调味料放入 盛盘即可
小贴士
饮食清淡的小伙伴可以不用加盐了。
喜欢吃辣味儿的也可以在爆香葱姜蒜的时候顺便放几颗干辣椒进去，一样好味道。
喜欢吃辣味儿的也可以在爆香葱姜蒜的时候顺便放几颗干辣椒进去，一样好味道。