土豆丝鸡蛋饼
13万热度
48收藏
收藏
|
含蓄vengeance
这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、鸡蛋和香葱，配上牛奶，营养均衡。土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。
时间: 10分钟内
食材
大土豆
半
面粉
8小勺
鸡蛋
一个
香葱
两根
清水
一汤勺
胡萝卜
一小段
步骤
-
1. 准备好所有食材 -
2. 土豆洗净去皮
-
3. 削成很短的细丝
-
4. 用清水净泡一会
-
5. 捞起沥干水分
-
6. 将土豆丝加入碗中，打入一个鸡蛋
-
7. 将香葱末、面粉加入土豆丝中
-
8. 加入清水
-
9. 加入一勺盐搅拌均匀
小贴士
1、葱沫也可以换成其它蔬菜，土豆丝，青菜等。
2、面粉用量灵活掌握，可以上下做点浮动，面糊不要太厚即可。
2、面粉用量灵活掌握，可以上下做点浮动，面糊不要太厚即可。