您的位置: 首页>菜谱分类>素烧木耳冬瓜
素烧木耳冬瓜
7.1万热度
19收藏
旧情话绮梅
想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味。
冬瓜和木耳都是常见且便宜的食材,两者也非常有营养。冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂。与木耳搭配在一起,味道鲜美,常吃还可以减肥瘦身,清肺润燥,很适合夏季食用。
时间: 10-30分钟
食材
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
冬瓜
350克
干木耳
10朵
枸杞
10克
5克
适量
水淀粉
1汤匙
步骤
  • 1. 准备食材,木耳提前泡发好
  • 2. 冬瓜去皮去籽,切成略厚的片
  • 3. 木耳切成宽丝
  • 4. 葱切葱花,枸杞用水浸泡5分钟
  • 5. 起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
  • 6. 加入葱花炒出香味
  • 7. 加入冬瓜,翻炒至见软
  • 8. 加入木耳,如果锅子偏干,就加一点点水。
  • 9. 将所有食材炒熟后,加入枸杞和少许盐调味
小贴士
喜欢鸡精的可以最后在加一点鸡精提鲜。
这道菜的其他做法

虾皮木耳冬瓜汤的做法

188收藏
8.9万热度

素炒木耳丝瓜

151收藏
3.4万热度

木耳冬瓜汤

190收藏
7.2万热度

木耳冬瓜排骨汤

726收藏
12.6万热度

咸肉木耳冬瓜汤

56收藏
8.4万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱