➤ 芹菜用来炒菜可谓是再合适不过了，与芹菜同炒，爽脆的口感会让整盘菜也变的清新淡雅起来。而芹菜炒香干算是家常菜中比较常见的菜了，醇厚香浓的豆干也吸收了芹菜的清新滋味，而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补，一口下去，味道向两个方向蔓延开来。
➤ 芹菜中含有丰富的膳食纤维，还有各种维生素和矿物质，但却缺少优质蛋白质，而香干中正好含有丰富的大豆蛋白质，弥补了芹菜的不足。对于想拥有水嫩皮肤的女性来说，芹菜炒香干还可以排除血液毒素，促进血液循环，使皮肤愈加水嫩健康，充满光泽。还不赶快试试！