芹菜炒香干
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我的神啊麻直枘
芹菜和香干的营养很丰富,中医学认为,芹菜味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃、降血压的功效。香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的作用特别好。因此芹菜炒香干对热性体质,肝火重的人非常适宜,对于缓解口干舌燥、口腔溃疡等很有帮助。
时间: 10分钟内
食材
香干
150g
芹菜
80g
花生油
10ml
盐
1g
胡萝卜
30g
酱油
8ml
步骤
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1. 准备食材。
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2. 热锅放油,放入香干。
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3. 翻炒一会。
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4. 放入芹菜。
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5. 翻炒一会后放入胡萝卜。
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6. 放入酱油。
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7. 翻炒几下加入少许盐炒匀即可。
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8. 营养美味的家常菜。
小贴士
芹菜拍扁后再切段,易于入味。
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