长帝e•Bake互联网烤箱试用报告——红豆麻薯波波
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长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告,这次咱们做红豆麻薯波波 风靡韩国台湾的麻薯小面包,外面酥脆,内心却无比柔软,保留了麻糬的Q嫩。而且制作超级简单哦!这款烤箱很棒哦!
时间: 1-2小时
食材
麻薯粉
100克
高筋粉
15克
奶粉
5克
全蛋液
25克
黄油
25克
水
50克
蜜红豆
20克
步骤
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1. 将麻薯粉,奶粉,高筋粉混合过筛。
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2. 加入水和全蛋液,揉合到无干粉为止.
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3. 加入软化的黄油,继续揉
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4. 揉到黄油完全融入到面团即可,不要过度揉搓,不然会很粘。
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5. 加入红豆,轻揉一下
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6. 分割成25克一个。
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7. 稍滚滚圆后放入烤盘
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8. 烤箱预热180度,烤15分钟左右。
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9. 圆圆胖胖的好可爱。出炉放凉后即可食用。
小贴士
加入黄油后不要揉太久,不然很粘,不容易操作
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