大虾中富含高蛋白质，而且又是低脂肪的食物，是被很多人所喜欢的，我自然也喜欢，油焖大虾是我最喜欢的做虾方式，油焖过得大虾就连虾壳都会很好吃，吃到最后是连皮带肉外加吮指舔盘都不够。偷偷告诉你们我用的可是多功能的利仁电火锅，除了可以做火锅外，还可以做很多美食！特别要说的就是利仁“三味真火”技术，真正的大、中、小火，火力调节，煎虾的时候可以调节成小火慢煎，收汤汁的时候用大火收汤汁！用来真是很方便，传统的电火锅多是一个档位的火候，完全不能满足我们在烹煮时候的各种要求，给利仁点个赞！