【快手菜】可乐鸡翅
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靴子猫battery
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时间: 10-30分钟
食材
【食材】：
适量
鸡翅中
20个
可乐
1瓶
【配料】：
适量
大葱
1/5根
生姜
2片
大蒜
5瓣
【辅料】：
适量
植物油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
【工具】：
适量
平底煎锅
适量
量勺（大勺）
50ml
量勺（中勺）
15ml
量勺（小勺）
5ml
步骤
-
1. 将鸡翅中洗净放进大碗中，加入1小勺食盐、2中勺料酒用手抓匀腌制备用； -
2. 将大葱切小段、大蒜切小块、姜片切小块备用；
-
3. 锅中倒入2大勺植物油大火加热；
-
4. 倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅中均匀沾油煎至双面金黄色；
-
5. 倒入1整瓶可乐上盖转小火焖煮20分钟；
-
6. 开盖转大火反复翻炒收汁，待汤汁基本收尽关火，加入1小勺鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
这个没什么难度，连手忙脚乱的我边煮边拍照（被闺蜜一直吐糟我臭美），可以不放蒜头的，我老公喜欢吃就习惯性每个菜都放点
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