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【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道？
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疤猜门嘿瞬
鸡翅的吃法有很多种，小二做的可乐鸡翅也是一绝的啊！
可乐鸡翅做法非常的简单，材料也就这个几样东西，做起来也很方便。
肉质嫩滑可口，这也是家常美食的必备杀手锏啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
10只
可乐
1罐
料酒
10g
盐
5g
生抽
8g
老抽
8g
冰糖
5g
步骤
  • 1. 根据用量配方准备所有材料。
  • 2. 把鸡翅清洗干净，用大碗装起来。
  • 3. 加入盐、生抽、料酒来进行研制调味。
  • 4. 如果时间匆忙，可以用刀划几道口子，更快入味哦。
  • 5. 锅里面烧锅热油，把鸡翅下锅煎。
  • 6. 两面煎到金黄就可以啦！别煎糊啦！
  • 7. 然后加入1罐可乐。
  • 8. 再加入老抽增加色泽，加入冰糖让色泽更加通透明亮。
  • 9. 开大火焖煮，慢慢的煮熟收汁
小贴士
1、鸡翅腌制要足够入味哦！
2、觉得甜的，冰糖可以不放哈！
3、老抽纯粹是为了调色，所有不要放多了。
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