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可乐鸡翅——消耗大瓶可乐的好办法
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水文时光恰如年
老公喜欢喝可乐,每次都买大瓶的,两个人一次还喝不了,剩下的气儿少就不那么好喝了,扔了还有些可惜,如果家里正好有鸡翅,直接做成可乐鸡翅再好不过了。可乐做的鸡翅颜色漂亮,味道甜美,大家应该都会做吧。
食材
鸡翅中
500g
可乐
200ml
葱姜
适量
5g
2g
大料
1个
步骤
  • 1. 将鸡翅中洗净划两刀,焯水控干。
  • 2. 将锅烧热,加入白糖化开。
  • 3. 将翅中下入翻炒出糖色。
  • 4. 将可乐倒入锅中,加入大料葱姜。
  • 5. 大火烧开,转小火收汁即可。
小贴士
在鸡翅上划几刀容易入味。
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