咸菜炒毛豆
8.5万热度
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寻柔笨
菜市里的樱桃萝卜总是连叶的,有时叶子新鲜得不能浪费,于是就有了萝卜叶做的咸菜炒毛豆这个副产品,是就粥的好选择。
食材
樱桃萝卜叶
1把
毛豆
150克
步骤
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1. 樱桃萝卜叶洗净,毛豆剥出洗净?
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2. 萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时,挤去水分。
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3. 锅中放油先将毛豆炒半熟盛出,锅里放稍多油放入花椒,姜末,两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒,放糖加入毛豆继续炒两三分钟。
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4. 出锅装盘。