茄汁牛肉蟹味菇
6.6万热度
35收藏
收藏
|
依莲掺
今天女儿的主食是抹蜂蜜的全麦切片面包，配的这道主菜里，食材多样，搭配合理，烹饪方式健康，口味鲜美，女儿很喜欢。再喝半斤牛奶，高高兴兴上学去了。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
一个
蟹味菇
100g
酱牛肉
50g
甜椒
50g
荸荠
3个
木耳
4朵
味极鲜生抽
少许
盐
适量
骨汤
半碗
步骤
-
1. 蟹味菇洗净切开。 -
2. 所有主料均切宽片。番茄切瓣。
-
3. 锅内放少许油，放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒，期间放入生抽和骨汤。
-
4. 待番茄软烂后放入荸荠和酱牛肉，再放入盐，继续翻炒。
-
5. 待番茄完全成糜状，收汁即可。
-
6. 做为早餐，又配了蜂蜜全麦切片和牛奶。
小贴士
这道菜烹饪时，各食材下锅的顺序和时间是成功的关键。
-
这道菜的其他做法
-
茄汁牛肉通心粉
198收藏2.4万热度 -
日系茄汁牛肉米炒乌冬
182收藏2.4万热度 -
茄汁牛肉片
98收藏6.8万热度 -
茄汁牛肉面疙瘩
726收藏8.9万热度 -
茄汁牛肉烩面
75收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度