清炒梭子蟹
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宿命岑彤
心血来潮想做饭
食材
梭子蟹
4只
油、黄酒、生姜、六月鲜酱油、青葱
适量
步骤
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1. 买回来的蟹泡水洗净 -
2. 锅先预热、放油。放入姜丝煸炒，然后将蟹倒入锅中加黄酒酱油大火炒熟、不用添加水跟盐。最后撒入葱花就可以美味出锅啦。
小贴士
蟹属凉性、女孩子吃可以多加点黄酒跟生姜
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