虾米豆芽 菜
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爱美
吃饭时有清炒豆芽菜,老公说加点虾米是不是更好吃,所以今天就来试一下。
食材
豆芽
500克
虾米
适量
生姜
适量
韭菜
十根
葱
一根
步骤
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1. 把泡好的虾米捞起,绿豆芽洗净,韭菜切段,生姜、葱、蒜准备好
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2. 锅里放少量油,加入葱姜蒜炒香
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3. 加入虾米翻炒
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4. 加入豆芽韭菜翻炒,加入适量盐,翻炒。OK,出锅了
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5. 装盘加一点香油,可以享用了。我家有两个宝宝,所以做的菜很少有辣椒。我觉得加上一点辣椒味道会更好
小贴士
我没买到新鲜虾米,用的是虾米皮,所以要提前泡泡