剁椒凉拌豆芽菜
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丝瓜watchful
亲戚家自发绿豆芽菜，长成芽了，早给我送来好多，我将豆芽分一部分煮汤外，剩下的就做成凉拌菜，夏天吗，来点清爽的素凉菜，显得格外的开胃。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽，剁椒，香油，香菜，生抽
适量
步骤
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1. 自发的绿豆芽好嫩哦，无公害，吃的放心。 -
2. 用清水洗2遍，呵呵，南方很热，豆芽见光立马就开始长出绿叶子啦。不过更甜，爽口！
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3. 看~我用的这个牌子剁椒，超好吃。
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4. 锅烧开水，将豆芽下锅焯水几分钟就捞起滤干水份开始拌剁椒
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5. 香菜切段
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6. 备好生抽，剁椒，香油，少许盐，少许白糖一起与豆芽拌上
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7. 拌好的豆芽脆嫩可口，够诱人胃口啊！
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8. 呵呵，做凉拌菜就这么快手，省时又美味。